Miel de Jujubier Thani Hadramawt (7kg)
500,00 €
Le Miel de Jujubier Thani Hadramawt représente le miel traditionnel tel que les Yéménites le consomment depuis des générations : authentique, non industrialisé, à un prix accessible qui permet à chacun de profiter des bienfaits du Sidr.
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Description
L’Hadramawt est l’une des régions les plus fascinantes et mystérieuses du Yémen. Cette vaste vallée désertique située dans l’est du pays, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est célèbre pour ses cités anciennes aux architectures de terre spectaculaires (Shibam, “la Manhattan du désert”), ses palmeraies luxuriantes contrastant avec l’aridité environnante, et ses traditions millénaires préservées.
C’est dans cette terre de contrastes que pousse le jujubier de l’Hadramawt, arbre sacré et résistant qui produit un miel d’une authenticité remarquable.
Thani : La qualité standard authentique
Le terme “Thani” signifie littéralement “deuxième” ou “second” en arabe. Dans la classification des miels yéménites, il désigne le grade standard :
- Un miel de jujubier authentique du Yémen ;
- Produit par des apiculteurs traditionnels de l’Hadramawt ;
- Non trafiqué, pur, naturel ;
- Contenant 60-80% de nectar de jujubier (monofloral) ;
- Possédant les propriétés thérapeutiques du Sidr ;
- À un prix accessible permettant cure longue durée.
