Le Miel de Jujubier du Penjabi

Description

Originaire de la région fertile du Penjab, ce miel de jujubier (Sidr) se distingue par sa texture onctueuse et son parfum floral. Véritable trésor pakistanais, il est récolté à la main selon un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.

Les apiculteurs locaux installent leurs ruches près des vergers de jujubiers sauvages. Le miel est extrait à froid, sans filtration chimique, garantissant un produit 100 % brut et naturel.

Ces bienfaits.

Ce miel d’exception :

• Apaise les irritations de la gorge et les toux sèches.
• Stimule la digestion et le métabolisme.
• Renforce les défenses naturelles.
• Aide à la récupération physique.

Grâce à sa forte teneur en flavonoïdes et enzymes actives, il soutient l’équilibre de l’organisme au quotidien.

Saveur et texture.

Son goût est plus doux et floral que celui du miel de Peshawar, avec des notes légères de datte et de caramel clair. Il se marie parfaitement avec les fromages, yaourts ou infusions.